05 Οκτ CHRISTMAS TIPS- ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΑΡΕΙΣ ΚΙΛΑ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ
Η πιο δύσκολη διατροφική περίοδος του χρόνου είναι προ των Πυλών, και για σένα, που θα έχεις πολλά καλέσματα και που ακόμα και στον τσαγκάρη θα κεραστείς ένα κουραμπιέ, και για μένα, που ως ειδικό, δεν ξέρω από πού και τι να σε μαζέψω και αγανακτώ σχεδόν σε κάθε ραντεβού. Κι επειδή από παντού ενημερώνεσαι κυρίως πώς να χάσεις τα κιλά των εορτών, γρήγορα και αποτελεσματικά, μην σκας! Σου έχω εγώ τη πιο δραστική λύση: ΔΕΝ θα προλάβεις να τα πάρεις!
Τόσο απλά. Γιατί αν εφαρμόσεις έστω και τις μισές συμβουλές που ακολουθούν, θα δεις ότι μπορείς να περάσεις καλά τις ημέρες που έρχονται, χωρίς να επιβαρύνεις τον οργανισμό σου με περιττές θερμίδες και επιπλέον κιλά. Και θα σου κουμπώνει και άψογα το κοστούμι- φόρεμα!
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
- ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΝΕΡΟΥ
1.5-2 λίτρα νερού είναι η απαραίτητη ποσότητα που χρειάζεται ο οργανισμός σου καθημερινά, για να είναι ενυδατωμένος. Το νερό, όμως, δημιουργεί και το αίσθημα του κορεσμού, πέρα απ’ το γεγονός ότι συμβάλλει σε μια σειρά από λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού και τον αποτοξινώνει. - ΑΠΕΦΥΓΕ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΑΙ ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΗ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ- ΔΙΑΤΗΡΕΙΣΑΙ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΣΟΥ ΣΤΑΘΕΡΟ
Επειδή τα καλέσματα σου μπορεί να είναι καθημερινά, υπολόγισε εξαρχής να φας μια σαλάτα ή ένα τοστ ή ένα γιαούρτι στο μεσημεριανό σου, ώστε να μπορείς το βράδυ να δοκιμάσεις το μενού της μαγείρισσας.
Αν τα καλέσματα είναι διπλά, μεσημέρι και βράδυ, αποφάσισε σε ποιο απ’ τα δύο μπορείς να προσέξεις και να φας συνετά, ώστε να μην προσβληθεί και η οικοδέσποινα, και σε ποιο θα ξεφύγεις.
Αν είσαι εσύ η οικοδέσποινα, φρόντισε να δώσεις πακέτο στους καλεσμένους σου, από τα φαγητά που περίσσεψαν. Αν δεν περίσσεψε πολύ φαγητό, αποθήκευσε το στην κατάψυξη σε μερίδες, για να το καταναλώσεις τις επόμενες μέρες.
Αν υπάρχουν γλυκά στο σπίτι και δεν μπορείς να τα ξεφορτωθείς (δεν το πολυπιστεύω, αλλά λέμε τώρα!), τοποθέτησέ τα κάπου που να μη φαίνονται.
Ε, τώρα δεν έχεις καμία δικαιολογία, σε κάλυψα για τα πάντα!
- ΜΗΝ ΜΕΝΕΙΣ ΝΗΣΤΙΚΟΣ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΠΟ 3 ΩΡΕΣ
Κάνε πολλά και μικρά γεύματα και σνακ. Έχω ξελαρυγγιαστεί να το λέω. Αυτό είναι το σωστό, γενικά, όχι μόνο τώρα, την περίοδο των γιορτών. Ένα μικρό σνακ: 2 μπισκότα πολυδημητριακών, 1 γιαούρτι, 2 κράκερ με λίγο τυρί, 1 φρούτο ή 1 τοστ πριν από ένα κάλεσμα, θα σου κόψει την όρεξη και δεν θα πέσεις με τα μούτρα στο γιορτινό τραπέζι.
- ΟΤΑΝ ΕΙΣΑΙ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ Ή ΕΧΕΙΣ ΒΓΕΙ ΒΟΛΤΑ ΣΤΑ ΜΑΓΑΖΙΑ, ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕ ΚΑΤΙ ΥΓΙΕΙΝΟ
Ένα τοστ, μια τορτίγια ή αραβική πίτα χωρίς βούτυρο ή μαγιονέζα, μία τυρόπιτα κουρού που δεν έχει πολλά λιπαρά, ή ακόμα και μία σαλάτα, είναι υγιεινά γεύματα και με λίγες θερμίδες. Πες όχι στη πίτσα, τη ζαμπονοτυρόπιτα, τα burgers, τα κρουασάν. Σου προσδίδουν πολλές θερμίδες χωρίς συνάμα να σε χορταίνουν.
- ΟΤΑΝ ΒΡΕΘΕΙΣ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΕ ΠΕΙΡΑΣΜΟ, ΑΝΑΡΩΤΗΣΟΥ ΑΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΕΙΝΑΣ
Εντάξει, το ξέρω. Δεν είναι και πολύ εύκολο πάντα να το κάνεις αυτό. Πάραυτα, όμως, αν έχεις ακολουθήσει τις παραπάνω συμβουλές και με βασική προϋπόθεση να μην πεινάς, ίσως τότε να μπορούσες να συγκρατηθείς και να αποφασίσεις με γνώμονα τη λογική, και όχι την πείνα, ν’ αποφύγεις σθεναρά την κατανάλωση του πειρασμού. - ΣΕ ΜΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΞΟΔΟ :
– ΣΕΡΒΙΡΙΣΟΥ ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΦΟΡΑ
– ΜΗΝ ΤΡΩΣ ΛΑΙΜΑΡΓΑ, κάνε παύση στο μέσο του γεύματος
– ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΟ ΓΕΥΜΑ ΣΟΥ ΠΡΩΤΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ
– ΑΡΚΕΣΟΥ ΣΕ 2 ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙ
Ισορρόπησε το πιάτο σου. Βάλε πολλά λαχανικά μαζί με μία κανονική μερίδα κρέατος και φρόντισε να είσαι επιλεκτικός/ή. Κατανάλωσε το εορταστικό πιάτο που σ’ αρέσει και αξίζει τις θερμίδες του και που θα το βρεις μόνο στις γιορτές, γιατί το φτιάχνει, για παράδειγμα, η μητέρα σου ή η κολλητή σου. Πες όχι στα ψωμιά και σε άνοστα συνοδευτικά, όπως ρύζι, πατάτες και ξηρούς καρπούς. Αφού θα καταναλώσεις λίγο σουφλέ ή κρέπα ή πίτα, που υπάρχουν πια σε κάθε ελληνικό τραπέζι.
Τώρα, ο ρυθμός που τρως, εξαρτάται από σένα και από το πόσο πεινασμένος είσαι (μη τα ξαναλέμε!). Έτσι, σε συνδυασμό ότι θα ξεκινήσεις το γεύμα σου κι από τη σαλάτα, μπορεί νε πετύχεις να καταναλώσεις λιγότερες θερμίδες, απ’ ότι συνήθιζες.
Όσον αφορά το αλκοόλ, ιστορία μου αμαρτία μου! Είμαστε βρε παιδί μου αυτός ο λαός, που γλεντάμε και πίνουμε. Αλλά, εντάξει, επέλεξε σε ποιο κάλεσμα θέλεις να ξεδώσεις και μετρίασε την ποσότητα στα υπόλοιπα. Προτίμησε να ξεκινήσεις το τσούγκρισμα με κάποιο ανθρακούχο νερό ή ποτό και μετά συνέχισε με το κρασί. Μην ξεχνάς ότι αν οδηγείς, πρέπει να προσέξεις- μην έχουμε τρεχάματα χριστουγεννιάτικα!
- ΜΗΝ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΤΟΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΧΡΟΝΟ ΓΙΑ ΝΑ ΘΕΣΕΙΣ ΝΕΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ
Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι περισσότεροι είναι να αναβάλλουν μέχρι τις 2 Ιανουαρίου αυτό που θα μπορούσαν να κάνουν από τις 2 Δεκεμβρίου. Μην περιμένεις τη νέα χρονιά για να αποκτήσεις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Κάντο τώρα και γλίτωσε τη διαδικασία της στέρησης από την καινούργια χρονιά, κάτι που θα αναγκαστείς να κάνεις, αν έχεις τελικά πάρει επιπλέον κιλά.
Εξάλλου, δεν νομίζω ότι ήμουν και τόσο παράλογη στις συμβουλές μου. Κατανοώ ότι δεν είναι πάντα εύκολο και μην ξεχνάς ότι κι εγώ είμαι σαν κι εσένα. Με αδυναμίες, ανασφάλειες, προβλήματα, κοινωνική ζωή και λατρεία στο φαγητό. Αυτό που ξέρω να σου πω, είναι ότι αν μπορώ εγώ, τότε μπορείς κι εσύ!
Δημοσιεύτηκε στο ηλεκτρονικό περιοδικό www.bonusmallmag.gr στο τεύχος Δεκεμβρίου 2014